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迷失美食天堂,世界各国的经典美食汇聚香港

  西餐酒吧 风情万种
  来到香港不能不去兰桂坊,这个以时尚夜生活和一流美食著称的西餐酒吧街汇集了90多家餐厅和酒吧。我们完全可以把兰桂坊形容为世界西餐酒吧的“微缩风景区”,在这里便可品尝到世界各地的美味、美酒,游人豪情畅饮,不醉不归。

位于香港岛南区的赤柱拥有一系列充满异国风情的特色餐厅、酒吧和露天茶座,一派欧陆风情。沿着赤柱湾悠闲地漫步,欣赏秀丽风景之余,也可一尝这里的美食,包括广东菜、美国菜、意大利菜、法国菜、泰国菜、越南菜,印度菜等;或者干脆到快餐店或超市买点小吃,坐下来静静地欣赏日落美景吧!

  香港是一座海港城市,海产品丰富,海鲜自然在香港饮食文化中占有重要地位。鲤鱼门是香港历史最悠久的海鲜城,因其位于海边,这里的海鲜质优味美,价格也相对便宜一些。

九龙城――亚洲百味共赏

  据酒吧人员介绍,作为香港购物节的系列活动之一,兰桂坊将于7月28日、29日举办兰桂坊夏日美食啤酒节,可惜我们赶不上了。

兰桂坊及SoHo――异国风情美食街

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衙前道、南角道、龙岗道、太子道

  亚洲美食 各具风格
  在香港,可以吃到中餐、日本料理、韩国料理、印度餐、泰国菜、越南菜……想在一座城市吃遍亚洲美食,唯有在香港才能做到。我们品尝了东南亚饮食,虾被烹调成甜辣口味,鱼被浇上酸甜的番茄汁,金枪鱼沙拉味道纯正……一边吃着美味佳肴,一边听着歌手悦耳的歌声,令人食欲大增。

二十年前,兰桂坊还被称为“中环边缘地带”,今天却已彻底改头换面,和SoHo一并成为追求时尚人士的好去处。位于德己立街与云咸街之间的兰桂坊,食肆林立,供应意大利、法国、墨西哥、美国和东南亚等地菜式。入夜后,这里的酒吧尤其热闹,周末及节日期间,游人更会彻夜狂欢!

  地道海鲜 鲜味十足

九龙城区已发展成一个让您品尝亚洲风味的美食集中地,很多城中名人也是这里食肆的常客。

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香港,一个不折不扣的美食天堂。香港荟萃了中西饮食文化,融合众多不同饮食文化的特质,地理上又与中国内地连接从而得到中国菜的精华,而这所国际性大都市又有着遍及亚洲和西方的环球美食。香港面积虽小,但大小餐厅超过9000家,而不同地区又拥有独特的饮食特色,选择繁多,您可以吃个痛快!

  另外,临海的露天海鲜餐馆里有各种新上岸的海鲜,食客可以随时挑选,保证鲜活。此时正值香港购物节,其系列活动之一——海鲜美食节正在举行,我们见到了很多叫不出名字的海鲜,真是大开眼界。

于西贡、南丫岛或鲤鱼门的海旁吃一顿丰富的海鲜大餐,是闹市餐馆以外的最佳选择。您可在鱼市场选购活海鲜,或从餐馆的鱼缸内自行挑选各类星斑、活虾、贝壳类海产和龙虾等,再由厨师按照您的喜好烹煮-清蒸、油泡、蒜蓉烹调等均可。西贡、南丫岛和鲤鱼门一带风光明媚,您可在此到处游玩后享受多款精美海鲜,绝对是老少咸宜的好节目!

  到达香港的第二天早晨,我们来到一家酒楼“喝早茶”——一壶普洱茶,几笼海鲜虾包、叉烧包,一盘炒米粉,一碟油炸春卷,一碗鸡肉粥,可谓内容丰富,鲜香味美。虽说香港人生活节奏快,但我们仍然看到三五成群的上班族早早来到酒楼,一边喝早茶一边看报聊天。在这个现代化的国际都市,喝早茶这一传统饮食习惯仍被完整保留,实属难得。

尖沙咀区四通八达,集购物、饮食、娱乐、消闲于一身。广东道、诺士佛台、柯士甸道和山林道一带的餐馆组成国际美食集中地,供应林林种种的佳肴,计有来自中国各地、日本、泰国、越南、台湾、意大利、美国、西班牙、瑞士、印度、甚至加勒比海和俄罗斯的菜式,包罗万有,让选择繁多,有如美食万花筒。这里可以说是食客的天堂,加上形形式式的酒吧,是名符其实的“不夜天”!

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沿着兰桂坊往西走,士丹顿街和伊利近街一带便是近年人气最盛的SoHo美食区。这里的食肆都给人时尚和高格调的感觉,除了以上各种餐馆外,比较另类的尼泊尔和地中海菜式都可在区内找到。

  民以食为天,走在香港街头,随处可见不同风味不同档次的餐馆,来自世界各国的经典美食汇聚香江两岸,更彰显了香港多元饮食的文化魅力。

铜锣湾――香港风味

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