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Hong Kong野趣游,香岛海鲜

  (新报):香港几日,看不尽繁华盛世、物貌人情,只能是浮光掠影匆匆一瞥。对这个当今世界赫赫有名的国际化大都市的情况,从媒体中听过看过的有很多。而亲历其境,除了以往知道的情况以外,还亲眼看到亲耳听到了许多未见未闻过的另类趣事。

香港人喜欢夜生活,许多酒楼都开到很晚。 没有吃过大连的海鲜,但在网上看到不少介绍,相信与香港的海鲜在品种上有很大的差别。 香港虽然靠海,但本身不出产海鲜,它的海鲜大多是从国外进口的。象我这次在港吃到的加拿大生蚝,可能是我在上海没怎么吃过海鲜,只吃过“小儿科”的扇贝,当服务员把象小脸盆大小的生蚝放在面前时,我着实吓了一跳,手里的刀叉都不知道如何切割这个大家伙。生蚝肉鲜美无比,加上与cheese一起烹调,奶油味十足。吃完一整个生蚝,我的胃被撑去一半空间,生蚝壳的形状非常好看,壳上有绚目的黑色条纹,洗干净放在桌上就是一件不用任何修饰的工艺品。可惜碍于情面(请我吃的亲戚在一旁呢),我只能眼睁睁看着服务员把空壳收去。 鱼翅本身无味,加在鸡汤里一起煮才会觉得它的美味,要是与象鼻蚌煮在一块更加没话说了。鱼翅煮在汤里的样子有点象细粉,广东一带喜欢把鱼翅煮得软一些,而上海地区喜欢煮得硬一些。香港的鱼翅相信煮得是偏软的,我咬上去觉得有一股韧劲,放在嘴里却又化了。也许是鱼翅的鲜美盖住了象鼻蚌,我竟然没能尝出汤里哪块东西是象鼻蚌,白白可惜了这只蚌,作了鱼翅的陪葬品了。 香港最著名的海鲜——石斑鱼,在我看来也不过如此,可能味蕾已被加拿大生蚝与鱼翅的鲜美所盖住了,石斑鱼在我嘴里的味道与一般鲈鱼的味道差不多。 没能吃到大龙虾和帝王蟹,不过肚子也撑不下了,总要留点遗憾,等我下次去香港补上吧。 我所接触的香港人,有相当一部分金秋时节会专程赶到上海来吃大闸蟹,也有相当一部分对我埋怨说大闸蟹个小、黄少,怎么及得上海蟹。个人口味不同,其实我也不怎么很喜欢吃大闸蟹,光吃黄还可以,吃肉太麻烦了,还是吃海蟹爽。

  香港的小家电相对卖得比较便宜,如摄像机、照相机等,但是这类物品如带出香港就要在海关上一定的税。香港比较好的电器行有“丰泽电器”、“百老汇”。这次我在香港买得最值的东西是三星MP3播放器,在百老汇买的,1380港币,同样的东西在丰泽电器行标价1500港币,在内地标价大概是2000元左右。货比三家,在香港虽说电器便宜,也需要比较不同的店铺,价格也会有所不同。出拱北海关前,我把包装扔了,把机子塞在裤袋中,顺利通过了检查,捡了个大便宜。

  我所接触的香港人,有相当一部分金秋时节会专程赶到上海来吃大闸蟹,也有相当一部分对我埋怨说大闸蟹个小、黄少,怎么及得上海蟹。个人口味不同,其实我也不怎么很喜欢吃大闸蟹,光吃黄还可以,吃肉太麻烦了,还是吃海蟹爽。

  都说香港是购物天堂,我的感觉是化妆品、皮包不错,价格也比内地便宜,种类也多。你在圣诞节左右到香港来购物,正赶上疯狂降价,会很合适。别的时候,除了化妆品、首饰、皮包,别的东西并不一定价格好。衣服的特点是款式新,很多名牌服饰都是当年新发布的款式,所以现在很多人在香港购物不是图便宜、而是追新、求精。当然如果你是购物方面的高手,在这个天堂里一定会淘出令你心仪的价格适中的东西。

  没能吃到大龙虾和帝王蟹,不过肚子也撑不下了,总要留点遗憾,等我下次去香港补上吧。

  而鱼翅本身无味,加在鸡汤里一起煮才会觉得它的美味,要是与象鼻蚌煮在一块更加没话说了。鱼翅煮在汤里的样子有点像细粉,广东一带喜欢把鱼翅煮得软一些,而上海地区喜欢煮得硬一些。香港的鱼翅相信煮得是偏软的,我咬上去觉得有一股韧劲,放在嘴里却又化了。也许是鱼翅的鲜美盖住了象鼻蚌,我竟然没能尝出汤里哪块东西是象鼻蚌,白白可惜了这只蚌,作了鱼翅的陪葬品了。

新葡萄京娱乐场网址 ,  ●爽不够的香港海鲜
  香港虽然靠海,但本身不出产海鲜,它的海鲜大多是从国外进口的。像我这次在港吃到的加拿大生蚝,是我在内地从没怎么吃过的海鲜,只吃过“小儿科”的扇贝,当服务员把像小脸盆大小的生蚝放在面前时,我着实吓了一跳,手里的刀叉都不知道如何切割这个大家伙。生蚝肉鲜美无比,加上与cheese一起烹调,奶油味十足。吃完一整个生蚝,我的胃被撑去一半空间,生蚝壳的形状非常好看,壳上有绚目的黑色条纹,洗干净放在桌上就是一件不用任何修饰的工艺品。可惜碍于情面(请我吃的亲戚在一旁呢),我只能眼睁睁看着服务员把空壳收去。

  ●香港的购物天堂
  香港被喻为购物的天堂,但就我的感受来说,与上海也没多大的区别。一些服装品牌如Balaneo、Bossini、U2、Espirt在内地大部分城市也有专卖店,虽说两地所卖的衣服式样不一定一模一样,但服装的风格都差不多,价格上也不占优势。香港购物之所以吸引人,我想还有一个原因,就是它新货上柜的时间比内地任何一座城市要早三个星期,我在香港的U2柜台看中一个蓝色小包,回到家一个月后,才见在U2专卖店有卖。

  香港最著名的海鲜是石斑鱼,在我看来也不过如此,可能味蕾已被加拿大生蚝与鱼翅的鲜美所盖住了,石斑鱼在我嘴里的味道与一般鲈鱼的味道差不多。

  总的来说,我去的时候还算不上onsale的季节,服装方面几乎没打折,我也没怎么买衣服。只是零零碎碎买了些小东西,再加上吃饭、交通费“揩亲戚的油”,所以总共带了5000港币去,结果还剩了1000多带回来,这在我们整个旅游团里简直是不可思议,看看我的那些团友们,哪个没贡献个5位数给香港旅游局。我都为我的节省感到“惭愧”了。

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